Pudim de padaria

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Ingredientes

- 3 Ovos

- 2 Copos de açúcar

- 3 Copos de leite

- 1 Copo e meio de farinha de trigo

- Um pouco de queijo ralado

Modo de preparo

- Leve ao fogo médio uma xícara (chá) de açúcar por 5 minutos ou até virar caramelo (Cuidado para não queimar)

- Espalhe em uma forma de buraco no meio e reserve

- Bata todos os ingredientes por 5 minutos

- Coloque na forma caramelizada e leve ao forno médio pré aquecido em banho maria por mais ou menos 1 hora

- Deixe esfriar, desenforme e sirva