Hambúrguer de soja

Clique e confira a receita

Ingredientes

• 1 Xícara (chá) de proteína de soja
• 2 Copos de água morna
• 1 Ovo
• 2 Dentes de alho amassado
• 7 Colheres (sopa) farinha de trigo
• Sal a gosto
• 1/2 Xícara (chá) de cebola ralada
• 1 Colher (café) de orégano
• Pimenta do reino branca a gosto
• 1 Colher (sopa) salsinha picada

Modo de preparo

• Hidrate a proteína na água morna por 20 minutos
• Escorra toda água e esprema bem retirando todo excesso de água 
• Misture todos ingredientes
• Modele os hambúrgueres e frite em um pouco de óleo