Pescada ao molho verão

Clique e confira a receita

Ingredientes

• Filés de Pescada
• 1 Colher (sopa) de suco de limão
• 2 Ovos
• Farinha de trigo para empanar
• 2 Colheres (sopa) de leite
• Óleo para fritar
• Sal e pimenta a gosto

Molho

• 1 Lata de creme de leite
• 1 Colher (sopa) de suco de limão
• 1 Colher (chá) de mostarda
• 2 Colheres (sopa) de cheiro verde picado
• Sal a gosto

Modo de preparo

• Tempere os filés com suco de limão sal e pimenta. Deixe pegar gosto por 20 a 30 minutos
• Em um prato bata os ovos com o leite, passe os filés nessa mistura e em seguida na farinha e frite em óleo quente
• Coloque-os em papel absorvente para retirar o excesso de óleo

Molho

• Misture o creme de leite com o suco de limão e mexa bem até obter um creme
• Tempere com mostarda e cheiro verde a gosto, misturando bem
• Coloque os filé em uma travessa e despeje o molho por cima
• Leve ao forno para aquecer
• Sirva