quinta-feira, 26 de maio de 2016

Bolo de iogurte com brigadeiro

Bolo de iogurte com brigadeiro
Clique e confira a receita

Ingredientes

Massa
  • 5 Ovos
  • 1 e 1/2 Xícara (chá) de açúcar
  • 200g de Iogurte natural
  • 1/2 Xícara (chá) de leite
  • 2 Xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 Colher (sopa) de fermento
  • Margarina para untar
  • Chocolate granulado para polvilhar
Brigadeiro
  • 2 Latas de leite condensado
  • 1 Lata de leite (mesma do leite condensado)
  • 3 Colheres (sopa) de manteiga
  • 4 Colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

  • Na batedeira bata todos os ingredientes da massa e despeje em uma forma de buraco no meio untada
  • Leve ao forno médio pré aquecido por 30 minutos ou até assar
  • Desenforme e deixe esfriar
  • Para o Brigadeiro, junte o leite condensado, o leite, a manteiga, o chocolate em pó e leve ao fogo alto, mexendo até desgrudar do fundo da panela
  • Deixe esfriar, espalhe sobre o bolo, polvilhe o granulado 
  • Sirva

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