Kibe de proteína de soja

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Ingredientes

• 3 Xícara de proteína de soja
• 500 g de trigo para kibe
• 2 Cebolas picadas
• 3 Colheres de margarina
• Hortelã a gosto
• Suco de 1 limão
• Sal a gosto
• Óleo

Modo de preparo

• Em travessas separadas hidrate a proteína de soja e a farinha de kibe por 30 minutos
• Retire o excesso de água e misture a proteína e a farinha de kibe com a cebola, a margarina, o hortelã, o limão e o sal amassando bem
• Faça os formatos de kibe, frite em óleo quente