Carne com mandioquinha

Clique e confira a receita

Ingredientes

• 1kg de Carne tipo patinho moída
• 3 Colheres (sopa) de azeite
• 1 Cebola picada
• 3 Dentes de alho amassados
• 1 Colher (sopa) de salsinha picada
• 3 Mandioquinhas cozidas e cortadas em rodelas
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

• Em uma panela, coloque o azeite e a carne
• Leve ao fogo médio por 10 minutos, mexendo até amaciar
• Acrescente os demais ingredientes, menos a mandioquinha e refogue, mexendo de vez em quando, por 10 minutos
• Adicione a mandioquinha, misture e sirva

Sabor especial

Para dar mais sabor, experimente refogar alguns cubos de bacon junto com a carne. Fica uma delicia!