Filé de peixe empanado

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Ingredientes

• 1Kg de filé peixe de sua preferência
• Sal e pimenta do reino para temperar

Massa

• 1 e 1/2 Xícara de farinha de trigo
• 1 Xícara de maizena
• 1 Ovo
• 1 Lata de cerveja gelada
• 1 Pitada de sal

Modo de preparo

• Tempere os filés de peixe
• Misture bem os ingredientes da massa até formar um mingau
• Passe o peixe nessa mistura e frite em óleo bem quente, até dourar