Musse light de goiaba

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Ingredientes

• 2 Xícaras (chá) de polpa de goiaba peneirada (400g - Cerca de 3 goiabas grandes)
• 1/2 Xícara (chá) de água
• 3/4 Xícara (chá) de açúcar light
• 2 Colheres (Chá) gelatina em pó sem sabor
• 2 Colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina
• 1 Lata de creme de leite light gelado
• Óleo para untar

Modo de preparo

• Bata a goiaba com a água e o açúcar light
• Passe pela peneira e leve ao fogo até ferver
• Agregue a gelatina já hidratada na água e reserve até esfriar
• Bata o creme de leite até dobrar o volume e junte a mistura reservada
• Coloque na taça (sem untar) ou forma untada com óleo e passada na água e leve a geladeira até afirmar
• Sirva gelado