Mini prestígio light

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Ingredientes

• 1 Xícara (chá) de leite em pó desnatado
• 1/2 Xícara (chá) de água
• 1 Colher (chá) maisena
• 1 Colher (chá) de margarina light
• 120g de Chocolate dietético picado
• 1/2 Xícara (chá) de leite desnatado
• 3 Colheres (sopa) de adoçante culinário
• Coco ralado a gosto para polvilhar

Modo de preparo

• No liquidificador bata o leite em pó, a água, a maisena e a margarina
• Despeje essa mistura numa panela e junte o chocolate picado e o leite
• Leve ao forno e mexa até aparecer o fundo da panela
• Retire do fogo e adicione o adoçante
• Coloque essa mistura em uma forma quadrada levemente untada e leve a geladeira
• Depois de gelado, desenforme e corte as barrinhas
• Passe pelo coco ralado
• Sirva