Batata gratinada fácil

Clique e confira a receita

Ingredientes

• 1 Kg de Batata descascadas cortadas em rodelas

Creme

• 1 Caixinha de creme de leite
• 1/2 Copo de requeijão cremoso
• 1/2 Xícara de leite
• 50g de Bacon picado ou calabresa (Opcional)
• 1 Colher (café) de sal
• 1 Colher (chá) de orégano
• 3 Colheres (sopa) de margarina (Pode ser 1 colher também)
• 1/2 Xícara (chá) de salsinha picada

Cobertura  

• 100g de Mussarela
• Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

• Cozinhe as rodelas de batatas apenas para amolecer um pouco, reserve
• Misture todos os ingredientes do creme e leve ao fogo por cerca de 40 segundos (apenas para derreter a margarina)
• Em uma travessa funda untada com margarina monte camada de rodelas de batatas intercaladas com o creme
• Por último cubra com a mussarela e polvilhe o queijo parmesão ralado
• Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos
• Sirva