Mantecal

Clique e confira a receita

Ingredientes

• 2 Xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 Xícara (chá) de açúcar
• 1 Xícara (chá) de gordura vegetal hidrogenada
• 1 Xícara (chá) de goiabada em cubos pequenos
• Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

• Em uma tigela, misture a farinha com o açúcar e a gordura até formar uma massa lisa
• Modele bolinhas e arrume em uma forma untada e enfarinhada
• Com a ponta de um cabo de uma colher de pau afunde o meio de cada biscoito
• Coloque um cubinho de goiabada em cada um e leve ao forno médio pré aquecido por 20 minutos
• Sirva

Dica

O mantecal pode ser guardado em pote de vidro com tampa por até 10 dias